地図とペン

地図とペンのこと
昨年の今頃から2、３ヶ月にわたり取材を重ねていただいた地図とペンの第７号。今年(2016年)の春に発行してから増刷をし、配布を再開しております。
こちらの第７号はどこを見ても僕らのことが書いてあります。
僕ら夫婦の出会いのエピソードなんでお店を始めることにしたのかどんな食材やカトラリーを使うのか出身や学校のことまで
要するに・・・BPM(僕らのプライベートが丸出し)っすね。
店内の棚に置いてあるので料理の待ち時間や食後のコーヒータイムにぜひ読んでみてください。※テイクフリーです。
話しをして、文章を作ってもらって、訂正してそれを何度も繰り返してON AND ONの特集がまとまっていきました。
僕らの目線を地図とペンらしい言葉で綴ってもらっております。
まだ読んでない方、ぜひ。
地図とペン : http://www.mapandpen.com